冷凍作業是指各種中央空調和冷凍設備的作業人員、各種冷凍設備(包括家用空調、冰箱、冰箱、冷凍庫、中央空調等)的設置修理人員，均為冷凍作業人員，屬于特殊職業，由國家安全生產監督管理局統一制作，由各省級安全生產監督管理部門負責發行。
特殊作業操作(制冷作業)在全國通用，實行持有工作制度。
特殊作業操作是從事特殊職業的作業人員必須熟悉相應特殊職業的安全知識和防止各種事故的技能。
員工必須持卡(IC卡)出港。
也就是說，國家安全生產監督管理局必須發行《中華人民共和國特殊作業操作》才能出港。
冷凍作業特殊作業操作是國家勞動部門為了安全，強制規定從事這項工作必須認識電氣業常識和操作規程，考試合格后才發行，從事冷凍作業必須持有冷凍作業特殊作業操作。
這本書在全國通用。
新版特殊作業操作復審每三年復審一次。
